冬季容易感冒咳嗽，教你秘方對症風寒風熱咳

冬季感冒咳嗽，別忙著吃藥了，這裏教大家一個小秘方，接招～

你吃過花椒燉梨嗎？原本八竿子打不著的兩種食材，一起煮竟然這麼厲害，應對冬季咳嗽，效果十分神奇。

花椒燉梨

沒錯，梨和花椒一起燉能止咳，許多朋友在小的時候都喝過媽媽燉的冰糖雪梨，只要喝上幾碗就能夠緩解咳嗽的症狀，十分神奇。

那麼當梨子和花椒搭配在一起燉煮時為什麼能發揮出止咳的效果呢？

止咳原理

梨子為寒性食物，還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛，可以溫中散寒，增強人體的免疫力。

將這兩種食物放在一起燉時，二者的效力能夠入肺、胃二經，有效的緩解咳嗽的症狀，同時起到清熱化痰的作用。

適用病症：

外感咳嗽主要分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽應用的食療偏方也是不同的。花椒燉梨主要用於風寒咳嗽。

若是患了風寒感冒則應該以辛溫解表為主，而若為風熱感冒，那麼則應用辛涼解表之法。

製作方法：

1、梨一個，洗淨，橫斷切開挖去中間核後。

2、放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中。

3、上鍋蒸半小時左右即可，一個梨可分兩次吃完。

事實上，梨子不僅可以用於風寒咳嗽，也可以用來治風熱咳嗽。

川貝蒸梨

咳嗽頻劇，氣粗或咳聲嘶啞，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黃，舌苔薄黃。對症止咳代表偏方有川貝蒸梨。

製作方法：

把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝（川貝要敲碎成末），把梨對拼好放入碗裏，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次服用。

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