协管岗前培训材料第八讲公共场所卫生巡


内容:

协助卫生计生监督执法机构对公共场所进行巡查,掌握公共场所基本情况,发现问题及时报告;协助对公共场所从业人员开展业务培训。

以下内容为苏州卫生监督公共场所卫生监督普法宣传内容,供学习者学习了解,部分内容仅适用于苏州当地。

1

什么是公共场所?

  答:公共场所是指在自然环境或人工环境的基础上,根据人们生活和社会活动的需要,由人工建成的具有多种服务功能和一定维护结构的公共建筑设施。是人们学习、工作、出行、旅游、渡假、交往、娱乐、购物、美容等活动的临时性生活环境。02

公共场所需要卫生许可的有哪些?

  答:根据法律法规的规定,目前需要卫生许可的公共场所包括7类20种。   (一)宾馆、旅店、招待所;   (二)公共浴室(足浴)、理发店、美容店;   (三)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅;   (四)游泳场(馆);   (五)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;   (六)商场(店)、书店;   (七)候诊室、候车(机、船)室。03

公共场所的基本卫生要求有哪些?

  答:⑴选址、设计合理;   ⑵室内空气清洁易于通风换气;   ⑶微小气候适宜;   ⑷饮用水质符合卫生要求;   ⑸日照、采光良好;   ⑹环境整洁、安静;   ⑺卫生设施完善;   ⑻卫生制度健全,如建立事故报告制度和突发公共卫生事件应急预案等;   ⑼从业人员健康,有良好的卫生习惯;   ⑽卫生指标、要求符合相关标准、规范。04

国家为什么要对公共场所要实行卫生许可证制度?

  答:卫生许可证是公共场所已具有最基本的卫生条件,达到了卫生标准和要求的重要标志。实行这一制度,对维护公共场所卫生,保障广大顾客和从业人员身体健康具有重大意义。05

领取公共场所卫生许可证须具备哪三方面条件?

  答:⑴基本卫生设施完好   ⑵基本卫生要求合格   ⑶主要卫生指标达标06

公共场所经营者变更经营项目、经营场所地址的,可以使用原卫生许可证吗?

  答:不可以,应当向县级以上地方人民政府卫生行政部门重新申请卫生许可证。07

公共场所经营者未取得卫生许可证前可以试营业吗?

  答:不可以。不论试营业还是正式营业,都必须首先取得卫生许可证。08

对公共场所卫生许可证有什么要求?

  答:⑴公共场所卫生许可证有效期限为四年,每两年需复核一次。   ⑵公共场所卫生许可证应当在经营场所醒目位置公示。09

公共场所从业人员必须持哪“两证”上岗?

  答:取得“健康合格证”和“卫生知识培训合格证”。10

公共场所从业人员为什么必须办理健康证?

  答:因为公共场所从业人员的健康状况直接影响顾客的健康。如果从业人员患有传染性疾病,或者是病原携带者,很容易把疾病传染给顾客,造成传染病的发生和流行。只有通过健康检查,才能及时发现从业人员中的传染病患者和病原携带者,为控制疾病传播和流行提供科学依据。11

患有哪些疾病不能在公共场所直接为顾客服务?

  答:患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。12

公共场所必须符合哪些卫生要求?

  答:室内空气卫生达到标准、微小气候适宜、噪声符合标准、采光、照明良好、用具、卫生设施、用水达到卫生标准。13

公共场所卫生管理制度主要有哪些?

  答:⑴证照管理制度;   ⑵从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度;   ⑶公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度;   ⑷场所自身检查与检测制度;   ⑸洗衣房卫生管理制度;   ⑹集中空调通风系统卫生管理制度;   ⑺健康危害事故与传染病报告制度;   ⑻预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案;   ⑼卫生档案管理制度;   ⑽设施设备维护保养制度等。14

公共场所卫生管理档案应当包括哪些内容?

  答:⑴卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;   ⑵空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况;   ⑶顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;   ⑷卫生设施的使用、维护、检查情况;   ⑸集中空调通风系统的清洗、消毒情况;   ⑹安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;   ⑺公共卫生用品进货索证管理情况;   ⑻公共场所危害健康事故应急预案或者方案;   ⑼省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。15

对公共场所进行卫生监督量化分级管理的目的是什么?

  答:提高公共场所经营者的自身管理水平,强化其作为公共场所卫生第一责任人的意识;增强卫生监督信息透明度;提高公共场所卫生整体水平,减少群体性健康损害事件的发生,保护公众身体健康。16

公共场所量化分级等级(信誉度等级)是如何确定的?

  答:对获得卫生许可证的公共场所进行日常监督检查时,使用卫生监督量化分级评分表对其卫生状况进行量化评价。根据得分情况将其卫生信誉度定为A级、B级、C级,并根据卫生信誉度确定卫生监督频次。17

公共场所卫生主要指什么?

  答:公共场所卫生主要包括空气卫生、饮水卫生、微小气候以及公共用品用具卫生等。18

公共场所中有哪些影响人体健康的因素?

  答:有生物性因素、化学因素和物理因素。19

公共场所卫生标准主要包括哪几方面?

  答:包括物理指标、化学指标和微生物指标三方面。20

公共场所卫生标准中规定的场所内空气中的物理指标包括哪些?

  答:物理指标有新风量、噪声、微小气候和照度。21公共场所卫生标准中规定的场所内空气中的化学指标包括哪些?答:化学指标有一氧化碳、可吸入颗粒物甲醛、氨以及游离性余氯。22公共场所卫生标准中规定的场所内空气中的微生物指标包括哪些?

答:微生物指标有空气细菌总数、公共用品卫生指标、军团菌及溶血性链球菌。

23公共场所主要检测哪些指标?答:空气质量、微小气候、水质、采光照明、噪音、顾客用具和卫生设施等。24公共场所室内微小气候包括哪些?答:主要包括温度、相对湿度和风速等。25公共场所卫生检测每年不得少于多少次?答:公共场所卫生检测每年不得少于1次26什么叫噪声?

答:任何不需要的可能有害于人体或身心健康的声音称为噪声。

27公共场所室内噪声会对人体健康造成影响,主要包括哪些?答:主要会对神经系统、听力、心脏以及心理等的影响。28公共场所室内噪声的标准?

答:3—5星级饭店、宾馆≤45;

图书馆、博物馆、美术馆≤50;

1—2星级饭店、宾馆和非星级带空调的饭店、宾馆,酒吧、茶座、咖啡厅、医院候诊室≤55;

展览馆、商场(店)、书店≤60;

旅客列车车厢、轮般客舱≤65;

公共交通等候室≤70;

飞机客舱≤80;

影剧院、音乐厅、录像厅(室)、舞厅、游艺厅≤85;

迪斯科舞厅≤95

29水可以传播哪些疾病?答:人们饮用或接触了被细菌、病毒、寄生虫等病原微生物污染的水,或食用了被这种水污染的食物,就可能受到感染而发病,例如:霍乱、伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、甲型肝炎等;如游泳池水质不洁,可传播红眼病,砂眼、皮肤病、化脓性中耳炎等。30公共场所容易传播的疾病有哪些?

答:⑴肠道传染病:细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、甲肝;

⑵呼吸道传染病:肺结核、流感、流脑;

⑶皮肤病:廯病、疥疮、化脓性皮肤病;

⑷性病:淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、艾滋病、乙肝

31公共场所如何预防传染病的发生和传播?

答:⑴制订卫生管理制度,设置专门人员负责卫生管理,各岗位明确岗位责任制,保持环境整洁、卫生;

⑵配备必须的清洗消毒设施,顾客的用具按规程进行清洗消毒,切断传播途径;

⑶从业人员定期进行健康检查,一旦发现病人或者带菌者,应立即调离直接为顾客服务的岗位并进行治疗;

⑷认真开展卫生知识的宣传教育,教育顾客养成良好的卫生习惯,严格执行本单位卫生管理制度;

⑸自觉接受卫生监测、监督部门的检查指导,一旦发现传染病隐患的存在,立即报告卫生行政部门,迅速采取措施就地扑灭。

32什么叫消毒?常用的消毒方法有哪些?

答:消毒是指清除或杀灭外界环境中的病原微生物,使之达到无害化的要求。

常用的消毒方法主要有物理消毒法和化学消毒法二类。

33公共场所集中空调系统所引起的人群健康危害主要包括哪些?

答:空气传播性疾病(如军团菌病等)、过敏性疾病以及不良建筑综合症。

34对公共场所的室内装修有何规定?

答:公共场所室内装饰装修期间不得营业。进行局部装饰装修的,经营者应当采取有效措施,保证营业的非装饰装修区域室内空气质量合格。

35公共场所经营单位在禁止吸烟方面应该履行哪些职责?答:室内公共场所禁止吸烟,公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志;室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上;公共场所不得设置自动售烟机;公共场所经营者应当开展吸烟危害健康的宣传,并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。36哪些属于公共场所危害健康事故?

答:公共场所危害健康事故,指公共场所内发生的传染病疫情或者因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或者设施受到污染导致的危害公众健康事故。

37发生公共场所危害事故或中毒的报告时限?答:2小时内向县级人民政府卫生行政部门报告。38公共场所经营者隐瞒、缓报、谎报健康危害事故的,应承担什么法律责任?答:《细则》规定:公共场所经营者隐瞒、缓报、谎报健康危害事故的,由县级以上地方人民政府卫生行政部门处以五千元以上三万元以下罚款;情节严重的,可以依法责令停业整顿,直至吊销卫生许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任。39公共场所发生传染病的处理原则是?答:及时报告疫情、妥善处理病人、疫源地处理、对接触者和易感人群采取预防措施。40公共场所发生健康危害事故的处理原则是?

答:抢救受害者、消除有害因素、保护现场、调查取证、追究事故责任。

41

对发生危害健康事故的公共场所,可以采取哪些临时控制措施?

  答:县级以上卫生行政部门对发生危害健康事故的公共场所,可以依法采取封闭场所、封存相关物品等临时控制措施。42

公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。

  答:公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。43

公共场所经营者在卫生安全方面负有哪些职责?

  答:⑴设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员,建立健全卫生管理制度和卫生管理档案;   ⑵组织从业人员每年进行健康检查和卫生培训;   ⑶保证公共场所空气、水、采光照明、噪声及公共用品用具符合国家卫生标准;   ⑷制定公共场所危害健康事故应急预案或者方案并认真落实,发生危害健康事故的,按照规定处置并报告。44

卫生部门对公共场所进行执法检查时经营者应如何配合?

  答:经营者应当协助调查或检查,如实回答询问,不得拒绝或隐瞒。45

对公共场所进行监管,主要依据哪些法律法规?

  答:依据的法律法规及规范标准很多,主要有《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》、《江苏省公共场所卫生管理条例实施办法》以及部门规范、各类公共场所卫生标准等。46

卫生监督执法人员进行公共场所卫生监督检查时有什么权力?

  答:⑴有权对公共场所进行现场检查,索取有关资料;   ⑵对公共场所进行现场卫生监测、采样、查阅和复制文件,对相关人员进行询问;   ⑶在收集证据时,可以采取抽样取证的方法,在证据可能灭失的情况下,可以先行登记保存;   ⑷对发生危害健康事故的公共场所,可以依法采取封闭场所、封存相关物品等临时控制措施;   ⑸根据不同的违法情形给予不同的处罚。47

公共场所哪些违法行为可由卫生行政部门予以处罚?

  答:(一)卫生质量不符合国家卫生标准和要求,而继续营业的;   (二)未获得“健康合格证”,而从事直接为顾客服务的;   (三)拒绝卫生监督的;   (四)未取得“卫生许可证”,擅自营业的。48

公共场所卫生处罚有哪几种形式?

  答:对违反《公共场所卫生管理条例》及实施细则有关规定的单位和个人,视其情节轻重给予:   ⑴警告   ⑵罚款至3万元   ⑶责令停业整顿   ⑷吊销卫生许可证的处罚49

对拒绝监督的公共场所经营者应如何处罚?

  答:对拒绝监督的公共场所经营者处以一万元以上三万元以下罚款,情节严重的可由公安机关按照《治安管理处罚法》予以处罚。50

经营公共场所在哪些情形下需承担刑事责任?

  答:违反《公共场所卫生管理条例》等相关规定,致人残废或者死亡等严重情形,构成犯罪的,应由司法机关追究直接责任人员的刑事责任。51

住宿场所中的公共用品用具主要包括哪些?

  答:主要有床上用品、洗浴用品及杯具等。52

住宿场所公共用品用具采购应符合哪些要求?

  答:(一)采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。采购物品应做好记录,便于溯源。   (二)采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品中文标识应规范,并附有必要的证明文件。   (三)采购的物品入库前应进行验收,出入库时应登记。53

宾馆、旅店内的被套、床单等卧具换洗周期多少?

  答:应一客一换,长住旅客至少一周一换。54

客房服务应做到哪些要求?

  答:(一)客房应做到通风换气,保证室内空气质量符合卫生标准。   (二)床上用品应做到一客一换,长住客一周至少更换一次。   (三)清洁客房、卫生间的工具应分开,面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。   (四)卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒,长住客人每日一消毒。   (五)补充杯具、食具应注意手部卫生,防止污染。55

住宿场所传染病和健康危害事故报告范围:

  答:1.室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克;   2.饮用水遭受污染所致的介水传染性疾病流行;   3.公共用品用具和卫生设施等遭受污染所致的传染性疾病、皮肤病;   4.意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒剂、杀虫剂等中毒。56

住宿场所用品用具的消毒方法主要有哪些?

  答:(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。   1.煮沸、蒸汽消毒:℃作用20~30分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。   2.红外线消毒:℃作用15分钟以上。可用于饮具、盆的消毒。   (二)化学消毒。用含氯、溴或过氧乙酸的消毒药物消毒。   1.用含有效溴或有效氯含量为毫克/升的消毒溶液浸泡30分钟,可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。   2.用0.2%~0.5%过氧乙酸溶液,或有效溴或有效氯含量为0毫克/升的消毒液中,浸泡30分钟,可用于拖鞋消毒。   化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂。57

住宿场所顾客用茶具消毒程序?

  答:消毒柜消毒:“一洗、二漂、三消毒、四保洁”。   “84”消毒:“一洗、二消毒、三漂、四保洁”。58

沐浴场所包括哪些?

  答:沐浴场所包括浴场(含会馆、会所、俱乐部所设的浴场)、桑拿中心(含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧SPA)、浴室(含浴池、洗浴中心)、温泉浴、足浴等。59

患有哪些疾病不能至沐浴场所沐浴?

  答:患有性病、传染性皮肤病(如疥疮、化脓性皮肤病、霉菌引起的皮肤病等)的患者禁止在沐浴场所沐浴,在沐浴场所门口醒目位置应设有禁浴标志。60

浴室屋顶为什么都带有弧度而不是一般的平顶?

  答:浴室屋顶应有一定弧度,防止冷凝水凝结和滴落。61

沐浴场所应按照最大设计接待容量的多少比例配备浴巾、毛巾、浴衣裤等用品用具?

  答:按人数的1:3配备。62

沐浴场所顾客用品用具有哪些?

  答:浴巾、毛巾、垫巾、浴衣裤、拖鞋、饮具、修脚工具等物品。63

沐浴场所的修脚工具如何消毒?

  答:配置专用的紫外线消毒箱或高压消毒装置对修脚工具进行消毒。64

沐浴场所相邻淋浴喷头间的间距最小是多少?

  答:相邻淋浴喷头间距不小于0.9米。65

有顾客住宿的公共浴室,住宿用床上用品应符合什么要求?

  答:应符合旅店业卫生标准中有关规定(一客一换一洗一消毒)。66

女浴室可以设置大浴池(共同浸泡池)吗?

  答:不可以。67

浴室毛巾“三分开”是指什么?

  答:上水与下水毛巾分开、面巾与身巾分开、垫巾与披巾分开。68

游泳池水中余氯含量应为多少?有何作用?

  答:游泳池水(包括儿童涉水池连续供给的新水)应保持游离余氯浓度为0.3~0.5毫克/升。其目的是杀灭水中微生物,同时保证人体皮肤、粘膜不受到消毒剂的伤害。69

游泳场所应配备哪些水质检测设备?

  答:池水余氯、PH值、温度。70

人工游泳场所应公示哪些水质指标?

  答:每场开放前、开放时均应进行池水余氯、PH值、温度等检测,检测结果应公示并注明测定时间。71

维持人工游泳池水的透明度,最简单和最有效的方法分别是?

  答:换水或循环过滤。72

流行性出血性结膜炎(俗称红眼病)的主要传播途径是什么?

  答:日常生活密切接触和经水传播。73

游泳场所为什么要配备强制淋浴装置?

  答:人身体上往往有一些汗液和脱落的细胞,进入游泳池之前经过淋浴能够将其冲洗掉,以保持游泳池水的卫生。为保证所有人经淋浴后进入泳池,所以要配备强制淋浴装置。74

人工游泳场所浸脚消毒池有什么要求?

  答:淋浴室通往游泳池通道上应设强制通过式浸脚消毒池,池长不小于2米,宽度应与走道相同,深度20厘米。75

游泳场所浸脚消毒池水的余氯含量应保持在什么标准,需多长时间更换一次?

  答:标准为5-10mg/L;每4小时更换一次。76

游泳场所提供游泳者使用的公共用品用具(包括拖鞋、茶具等)有何要求?

  答:应一客一换一消毒。77

游泳场所可以提供租借泳衣泳裤的服务吗?

  答:不可以。78

游泳场所入口处应有明显的什么标志?

  答:应有“严禁肝炎、重症沙眼、急性出血性结膜炎、中耳炎、肠道传染病、精神病、性病等患者和酗酒者进入”的标志。79

设有深、浅不同分区的游泳池应符合什么要求?

  答:有明显的水深度、深浅水区警示标识,或者在游泳池池内设置标志明显的深、浅水隔离带。80

美容场所、美发场所经营面积分别应不小于多少平方米?

  答:美容场所应不小于30平方米,美发场所经营面积应不小于10平方米。81

经营多大面积的美发场所应当设有单独的染发、烫发间?

  答:50平方米以上。82

理发美容毛巾的消毒应选用的方法是?

  答:℃蒸汽或煮沸5-10分钟。83

美容美发场所使用的公共用品用具指的是哪些?

  答:是指美容美发场所和美容美发操作过程中使用的,与顾客密切接触的物品。美容用品用具包括美容棉(纸)、倒膜用具、修手工具、眉钳、刷子、梳子、美容盆、美容仪器等物品;美发用品用具包括围布、毛巾、刀剪、梳子、推子、发刷、胡刷等物品。84

美容美发场所公共用品用具消毒有什么规定?

  答:(一)毛巾、面巾、床单、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具应一客一换一消毒,清洗消毒后分类存放;直接接触顾客毛发、皮肤的美容美发器械应一客一消毒。   (二)公共用品用具如需外洗的,应选择清洗消毒条件合格的承洗单位,作好物品送洗与接收记录,并索要承洗单位物品清洗消毒记录。   (三)美发用围布每天应清洗消毒,提倡使用一次性护颈纸。85

美发场所的流水式洗发设施和座位比是多少?

  答:不小于1:5。86

美容场所的毛巾与顾客床位比是多少?

  答:大于10:1。87

美发场所毛巾与顾客座位比是多少?

  答:大于3:1。88

美容美发从业人员什么情况下需戴口罩?

  答:美容从业人员在美容工作期间戴口罩,美发从业人员在修面操作时戴口罩。89

美发场所接待头廯顾客有何要求?

  答:需配备头廯患者专用工具箱,并有明显标识,接待头廯患者后做到一客一消毒。90

美容美发用品用具的消毒方法?

  答:(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等消毒方法。   1.蒸汽、煮沸消毒:煮沸15~30分钟,主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。   2.红外线消毒箱:温度﹥℃,作用30分钟,主要用于剃刀推剪等金属制品。   (二)化学消毒。包括使用卤素类、季胺盐类、醛类和乙醇等消毒药剂,消毒后,应当用净水冲去用品用具表面的消毒剂。   1.氯制剂消毒:使用有效氯含量毫克/升的溶液,作用30~60分钟,主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金属类、不脱色的用品用具浸泡消毒和物体表面喷洒、涂擦消毒。   2.戊二醛消毒:使用浓度2%戊二醛溶液,作用60分钟,主要用于剃刀、推剪等金属用品用具的浸泡消毒。   3.新洁尔灭消毒:使用浓度0.1%的新洁尔灭可用于美容操作人员手部消毒和工具、器械浸泡消毒。   4.乙醇消毒:使用浓度75%的乙醇可用于美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入(出)棒等美容器械涂擦消毒。91

美容店可以做隆胸、隆鼻、吸脂、打肉毒针等医疗(创伤性)美容手术吗?

  答:不可以。   开展医疗(创伤性)美容单位必须要取得医疗机构执业许可证,人员要取得医师资格证书、执业证书、医疗美容主诊医师资格证书后才能进行,否则属于非法行医。92

美容美发店可以自制或自行分装外卖化妆品吗?

  答:不可以。化妆品的经营和使用必须符合《化妆品卫生规范》和《化妆品卫生标准》的要求。93

多少座位的影剧院、音乐厅应有机械通风装置?

  答:个以上座位。94

影剧院场次的间隔时间及空场时间的分钟数应不少于?

  答:间隔时间不少于30分钟,空场时间不少于10分钟。95

3D\4D等立体电影院供观众使用的立体眼镜有什么要求?

  答:立体眼镜每场用后应经紫外线消毒,或使用一次性立体眼镜。96

电影院的第一排位置与银幕的距离有什么规定?

  答:第一排座位至银幕的距离应大于普通银幕的1.5倍,大于宽银幕的0.75倍,胶片70mm立体影院为幕宽的0.6倍。97

电影院观众厅长度有什么规定?

  答:观众厅长度:如采用普通银幕的应小于幕宽的6倍,如采用宽银幕的应小于幕宽的3倍,如采用胶片70mm立体影院的应小于幕宽的1.5倍。98

影剧院观众厅座位有何规定?

  答:座位高度为43—47cm,座宽50cm,座位短排法排距80cm,长排法90cm,楼上观众厅座位排距85cm。99

使用面积超过多少的图书馆、博物馆、美术馆和展览馆需有机械通风装置?

  答:m2。

歌舞厅、KTV等娱乐场所使用的话筒如何消毒?

  答:可使用话筒电子消毒器。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明:http://www.lygangv.com/jbzl/11308.html


当前时间: