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说起常见的风寒感冒,祖国传统医学宝库中有一件瑰宝——葱白。
很多人说,葱白我知道,散寒解表嘛!这是常识。其实,葱白对风寒感冒的调理效果不只是散寒解表那么简单。
为何张仲景偏爱葱白?
葱白自古以来就是被历代医家重视的要药。这里重点要说的,是医圣张仲景对葱白的偏爱。可以说,葱白是张仲景十分喜爱的一味中药。在他常使用的方剂中,有三个以葱白为主药。
很多人都知道,葱白有解表散寒的作用。其实,葱白还有一个优点,这就是通阳。
葱白的通阳作用对人来说十分关键。
比如在外感风寒之后,寒气会瘀闭在身体的很多地方。在头部,形成头痛;在中焦,形成腹痛腹泻;在下焦,形成小便不通。这个时候,都需要葱白的通阳作用,帮助身体将寒气清除,令阳气畅达,以改善症状。
葱白:营养之根!
葱白连着的根,含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素;葱白中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱绿部分。
不过,实事求是地说,葱白有一个弱点,就是发汗的效果差一些。所以,葱白往往要和其他药物联合起来调理感冒。下面就告诉大家这款调理冬季风寒感冒的常用方剂:
风寒感冒的常用方剂
带须葱白2根(或小葱葱白20根),生姜20克,大枣5枚,蜂蜜适量。先将带须葱白洗净,生姜洗净切片,连同大枣放入锅中,加清水大约毫升,武火煎沸,后转微火煮10分钟,取液晾温,然后加入蜂蜜搅匀服用即可。
一颗大葱五种疗效
葱作为药食同源的佳品,在一些常见病方面,大葱也有其独特的养生疗效。它的维生素含量是苹果的10倍,而其中所含的硒是细胞的抗氧化剂,与人体的健康息息相关。
除了上面的好处,大葱还拥有以下5种作用,所以应常吃,尤其是平常没有吃大葱习惯的南方人!
1杀菌
杀菌主要是葱蒜辣素的作用,另外就是,葱还含有挥发性精油,具有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道疾病流行时或空调房里待太久的人,都应吃些生葱,有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道的作用。
2促进消化
大葱对脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。把葱放在食物中可不仅是为了增香提味,葱可以促进消化液的分泌,也就是说可以帮助消化、增进食欲。
3预防癌症
葱对预防胃癌及多种癌症有一定作用。众所周知,亚硝酸盐具有致癌危险。而有研究发现,葱中含有的硫化合物,可以抑制胃肠道细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐。
4清理血管
常吃葱,还具有软化血管、稀释血液的功效,对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有效果。如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
这是因为纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。而根据实验证明,每周吃足够大葱的人纤溶活性最高,不吃或少吃大葱的人纤溶活性低。可见大葱能提高纤溶活性,达到清血作用。
5降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂肪多,但其胆固醇并不增高,而且体质强壮哦!
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